Un cake au jambon et aux olives moelleux à souhait ? Voici LA recette parfaite

L’art de réaliser un cake moelleux #

Le cake au jambon et aux olives est la réponse. Ce plat, idéal pour l’apéro ou un repas léger, ravira vos convives avec sa texture moelleuse et ses saveurs équilibrées.

Ce qui rend ce cake particulièrement spécial, c’est son moelleux incomparable. Cela est dû à une combinaison précise d’ingrédients humides et secs qui créent une pâte parfaite à chaque fois.

Ingrédients essentiels pour un cake réussi #

Pour préparer ce délice, vous aurez besoin de quelques ingrédients clés : des œufs, de la farine, de l’huile d’olive, du lait, des olives, du gruyère râpé et du jambon. Ces éléments se marient harmonieusement pour former un goût unique qui plaît à tous.

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Les olives, vertes ou noires selon vos préférences, ajoutent une touche de fraîcheur et une légère acidité qui contraste agréablement avec la douceur du jambon. Le gruyère, avec sa texture fondante, enrichit chaque bouchée.

Le processus de préparation pas à pas #

Le processus commence par le préchauffage de votre four à 180°C, un point crucial pour garantir la cuisson uniforme du cake. Ensuite, les ingrédients secs et humides sont mélangés séparément avant d’être combinés.

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Après avoir intégré le jambon et les olives coupés, ainsi que le gruyère, le tout est versé dans un moule à cake préalablement beurré. La cuisson dure environ 40 minutes, un temps suffisant pour que le cake prenne une belle couleur dorée et devienne incroyablement moelleux.

Variantes gourmandes pour tous les goûts #

Si vous souhaitez varier les plaisirs, cette recette se prête bien aux adaptations. Ajoutez des ingrédients comme la tomate séchée, la feta ou même des dés de courgette préalablement sautés pour une version encore plus riche et colorée.

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Voici quelques idées de combinaisons qui fonctionnent bien :

• Tomates séchées et basilic pour une touche méditerranéenne.
• Feta et épinards pour un cake grec inspiré.
• Courgettes et poivron rouge pour un cake plein de couleurs et de saveurs.

Chaque variante ajoute une dimension différente à ce plat traditionnel, vous permettant de surprendre et de satisfaire à chaque fois.

Avec ces conseils et cette recette, vous êtes prêt à créer un cake au jambon et aux olives qui non seulement goûte merveilleusement bien, mais qui est aussi beau à regarder. Servez-le en tranches lors de votre prochain rassemblement et regardez vos invités se régaler !