Paprika : cet ingrédient méconnu qui compose votre épice préférée

Origines et types de paprika # Il provient initialement d’Amérique Centrale, où il était utilisé par les Aztèques et les Mayas. Ce n’est qu’au 15ème siècle que le paprika fait son entrée en Europe grâce à Christophe Colomb. Aujourd’hui, le paprika est cultivé dans diverses régions du monde, notamment en…